廚房小家電五項行業(yè)標準自今年6月1日起實施，這標志著國家要逐步開始規(guī)范小家電市場，并且引領小家電市場健康穩(wěn)定的發(fā)展。但是，從這五項標準涵蓋的范圍來看，遠遠沒有覆蓋到整個小家電領域，而且這些行業(yè)標準所涉及到的小家電，人們日常生活中使用的不多，難以產生足夠的影響力，使得整個行業(yè)規(guī)范起來。

    此次廚房小家電五項標準分別包括：電炒鍋、電灶、商用豆?jié){機、煎烤機、電燉鍋及類似器具5項廚房小家電。

    由于小家電市場的準入門檻較低，技術性要求和行業(yè)標準的缺失，造成整個行業(yè)處于一個惡性發(fā)展的情況。行業(yè)門檻低使得這個行業(yè)魚龍混雜，而且質量不合格的殘次品和假冒偽劣產品充斥市場，以較低廉的價格沖擊整個市場。這樣就讓有實力的大企業(yè)難以在這方面投入大成本，而且利潤較低，這更加劇了小家電行業(yè)大品牌不能引領行業(yè)走向，利潤遠不及山寨品牌高。

　　小家電增長快速 行業(yè)標準難有太大影響

　　近年來，小家電發(fā)展勢頭較好已成為行業(yè)普遍共識，2012年我國廚房電器工業(yè)總產值已經突破1500億元且市場規(guī)模正以每年30%以上的速度增長。中國經濟實力不斷增長加上人民生活水平的不斷提高，城鎮(zhèn)化建設速度的加快都是小家電行業(yè)發(fā)展迅速的重要因素，也是廚房小家電發(fā)展的先決條件。行業(yè)正需要通過新的規(guī)范和標準來保證良性發(fā)展，保證消費者的利益。電炒鍋、電灶、商用豆?jié){機、煎烤機、電燉鍋及類似器具5項廚房小家電標準正是在這樣的背景下產生的。

　　但是，據相關行業(yè)人士介紹，新標準所針對的門類比較偏，短期內對整個行業(yè)要產生過大的影響是很難實現的。歷年來銷售最多的小家電是微波爐、電磁爐、家用豆?jié){機和電吹風等，如果這些主流小家電沒有一個強制性的行業(yè)標準，對整個行業(yè)的規(guī)范作用是不明顯的。不過，新標準的實施還是給小家電行業(yè)一個明顯的信號，就是國家要下力度規(guī)范這個行業(yè)的健康發(fā)展，讓整個行業(yè)處于一個良性的循環(huán)中，保證消費者的根本利益。